Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка.
Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
Детский сад работает по утвержденному заведующим 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
При разработке меню учитывают возрастные группы: 1,5-3 лет и 3-7 лет.
Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
Меню ежедневного горячего питания МБДОУ "Детский сад №8"г.Новозыбкова
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетического меню нет, так как нет обучающихся с такими потребностями
1 |
ИП Осадчая Ю.В. |
Хлебобулочные изделия |
2 |
ИП Аминтазаева Е.Е. |
Мясная, молочная продукция |
3 |
ИП Сидоренко А.С. |
Бакалея, рыба |
4 |
ИП Кривоносов С.В. |
Яйцо |
5 |
ИП Зейналов |
Фрукты, овощи |
6 |
КФХ Шишова Л.М. |
Овощи |
7 |
ИП Сазонова |
Кондитерские изделия |
Сведения об организаторе питания
Организатором питания является МБДОУ "Детский сад №8 " г.Новозыбкова
Контактная информация ответственного лица от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся
Заведующий МБДОУ "Детский сад №8 " г.Новозыбкова Молчанова Светлана Ивановна,
тел. 8/48343/3-45-15
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85 7;
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11